Descrição
O processo de poda dos cachos da uva Sangiovese é manual, minuciosamente escolhidos, desengaçados, pressionados suavemente e a maceração dura 15 dias para a máxima Todos esses diferenciais fazem da Cordella a favorita dos amantes do Rosso di Montalcino orgânico extração de cor, complexidade e taninos.
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