Nativ Suadens Rosso (vinhas de 200 anos) 2018

Descrição

A vinícola Nativ, localizada na região do Vesúvio, produz vinhos únicos com base nas condições geográficas excepcionais deixadas pelas erupções vulcânicas. Sob a orientação do enólogo Mario Ercolino e sua esposa, a propriedade de 15 hectares valoriza castas autóctones e métodos tradicionais de vinificação. Seu vinho principal, o Suadens, é um blend de Aglianico, Piedirosso e Sciacinoso, reminiscente dos vinhos apreciados pelos romanos antes da erupção de Pompeia. Elaborado a partir de vinhas pré-filoxéricas com mais de 200 anos, o Suadens mantém a juventude através de um estágio prolongado em tanques de aço e uma breve passagem por barricas de carvalho. Com uma cor escura e brilhos violáceos, seu nariz revela notas de frutas carnudas, toques passificados e compotados, complementados por aromas balsâmicos e ervas mediterrâneas. O paladar é dominado por uma expressão suculenta de frutas, acompanhada por toques amargos e taninos aveludados, culminando em um final agridoce e medicinal, repleto de personalidade.